2026年のバレンタインは、新作ドバイチョコ「エンジェルヘアチョコレート」がキャストの間でも大注目♪「エンジェルヘアチョコレート」は、パリパリ感とザクザク感を楽しめる極細の「カダイフ生地」をたっぷり使った、食感が楽しめるチョコレートです。
カダイフのスイーツや、ご褒美チョコをゲットできるイベントの情報をプリキャバがお教えします。

「エンジェルヘアチョコレート」の特徴はなんといっても「カダイフ」。
「カダイフ」とは、トルコや中東の伝統料理に使われる、極細の麺状の生地で、別名「エンジェルヘア」と呼ばれています。主に小麦粉と水で作られた糸のように細い麺状の生地を、バターでサクサクに焼き上げることで、パリパリ感とザクザク感が生まれます。
これまでなかった新触感のチョコレート♪と、プリキャバキャストの間でも話題のチョコレートです。

今年のバレンタインのネクストトレンドとして注目の「エンジェルヘアチョコレート」のタブレットチョコは、輸入雑貨店などで販売されています。せっかくなら本格的なカダイフのスイーツを食べてみたい、というキャストの要望があったので、プリキャバが調べてみました！

まずは、横浜の桜木町のアラビア料理店「CARVAAN BAY YOKOHAMA（カールヴァーン ベイ ヨコハマ） 」の「クナーファ」。「千夜一夜物語」（せんやいちやものがたり）にも登場する「クナーファ」は、アラブの伝統菓子で、チーズやナッツをカダイフ生地で包んで焼き上げたもの。チーズの塩味とシロップのチョコとはまた違う、温かいスイーツです。

横山高島屋５階にあるフレンチトースト専門店「THE CAFE TOAS（STY’ザ・カフェ トースティーズ）」では、3月15日（日）まで期間限定メニューとして「ドバイチョコレートフレンチトースト」が登場！濃厚なチョコレートアパレイユにじっくりと漬けて焼き上げ、香ばしいピスタチオクリームと、パリパリサクサクに焼き上げたカダイフをトッピング。ビターな味わいと、とろける食感が美味しい、映えスイーツです。

THE CAFE TOASTY’S（ザ・カフェ トースティーズ）」
『ドバイチョコレート』フレンチトースト

横浜高島屋では、年に一度の“ショコラの祭典”「アムール・デュ・ショコラ」を2月14日（土）まで開催。
国や地域も様々な、個性あふれるチョコレートに出会えます。イートインで味わえる、シルスマリアの紅玉りんご生チョコレートを練り込んだソフトクリーム「生チョコソフトりんご」を絶対味わいたい！

シルスマリア
「生チョコソフト　りんご」（写真右）

そごう横浜店の、焼菓子や多様なスイーツを取り入れ、チョコレートにこだわらないバレンタインイベント「ヨコハマ チョコレート パラダイス」を2月15日（日）まで開催。
なかでも注目されているのは「モカブル」。 コーヒー豆を微粉砕して、植物性の油脂などを加えてチョコレート状にしたコーヒースイーツです。 コーヒー豆の個性を丸ごと味わうという発想から生まれ、スペシャルティコーヒーの華やかな香りとリッチな味わいを楽しめます。

MOKABLE

お客様と同伴でバレンタイン期間限定スイーツを食べに行くのも、頑張った自分へのご褒美チョコを選ぶのも楽しいですね♪
いましか味わえないスイーツを堪能しましょう！

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